CONFITURA DE POMA. RECEPTA DE LA MARTA

Avui, festa escolar han vingut els tres néts a casa i una de les activitats que hem realitzat és la Confitura de Poma. La Marta, la néta més gran, ens ha aportat la informació de la recepta, d’un llibre que va llegir sobre la tardor i el Pau i la Carla han ajudat a rentar les pomes. Hem escollit tota una colla de pomes que ja feia dies que les teníem.

INGREDIENTS

1 Kg de poma

PAS PER PAS

Pelem les pomes, les tallem a trossets i  les posem, en una olla a foc lent.  S’anirà remenant fins que la poma s’estovi i canvii de color. Es tritura amb la batedora.

Si es vol conservar es posarà en pots de vidre i es deixen bullir, 20 minuts, al bany maria.

No ha calgut fer cap pas per a conservar-la, ja que se l’han menjada sola, com a postres i a la tarda per a berenar.

Observacions:

Postre molt adient per a una dieta restringent o per la grip estomacal que hi ha aquests dies. És molt important no posar-hi sucre, si la utilitzem com a dieta curativa.

https://youtu.be/eEfhTBzRWfo

Leave a Reply

Your email address will not be published.