Aquesta salsa serveix tant pels calçots com pel xató. A més a més es pot fer amb el turmix o amb la thermomix. INGREDIENTS3 ñoras 200 g Ametlles torrades o avellanes 2 Tomacons madurs escalivats 1 cebeta escalivada 2 Cabeça d’alls escalivada 2 Alls crus, sense la llavor de dins 50 grs. de vinagre 500...
